Malzemeler:
1 Adet havuç
1 adet salatalık
1 adet domates
yarım kırmızı lahana
1 adet göbek salata
1 adet kuru soğan
Roka
dereotu
Maydanoz
Hazırlanışı:
Göbek salatamızı suda iyice yıkıyoruz.İnce ince doğrayıp
salata tabağımızın ortasına tepeliyoruz.Bir tarafına rendelenmiş havuç
ve trendelenmiş kırmızı lahanayı koyuyoruz.
Kabuğu soyulmuş dametes ve salata yı koyuyoruz.Halka şeklinde kesilmiş kuru soğanları üzerine gelişi güzel serpiyoruz.
Daha sonra üzerini dereotu,maydanoz,rokayla limon süslüyoruz.
Zeytinyağı gezdirip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..(: